Bromelain

Mitkä ovat papaiinin, ficiinin ja bromelainin yksilölliset erot?

Bromelain on luonnollinen entsyymi, joka on uutettu ananasten varrista bioteknologialla. Ja se muistuttaa papaiinia ja ficin.UnLE -papaiinia, fikiiniä, bromelainia on glykoproteiinia.Bromelaiinilla on neljä metioniinitähtettä, kun taas papaiinin tiedetään olevan metioniinia. Joidenkin proteiinirakenteen erojen ja bromelaiinin katalyyttisen toiminnan kanssa papaiinista ja fikiinistä on oltava asiaankuuluvaa huomauttaa, että ananaskasvi kuuluu monocotyledone -alueelle, kun papaija ja viikuna kuuluvat kaksoistikkeisiin. Papaiinin tapauksessa bentsoyyliglykiiniamidi hydrolysoidaan vain yhdellä - sadasosa bentsoyylarginiinimidin nopeudesta. Yksi voi sanoa, että STEM Bromelainilla on laaja substraattispesifisyys. Papainilla ja fikiinillä sanotaan myös olevan laaja erityispiirteitä. Bromelain ei kuitenkaan muistuta niin läheisesti papaiinia, kun papaiini muistuttaa ficiniä.

(toimittaa formulaatioita asiakasvaatimusten perusteella)

1.Farmaseuttinen teollisuus

Jotkut lääkkeet bromelaiinilla, kuten kurkkutabletti, voivat vähentää tulehduksia, helpottaa ruuansulatusta ja parantaa immunologista pätevyyttä. Joten sitä voidaan soveltaa tutkimuksessa, gynikopatian, glaukooman ja upotettujen upotettujen hoitoja.

2. Ruoan teollisuus

Sitä voidaan levittää kasvien ja eläinten hydrolysoivassa proteiinissa, joten sitä voidaan käyttää lihanheiluttajalla, viinin selkeyttäjällä, nuudeli-, terveysruokia ja soijakastikkeiden panimoa jne. Se voi myös parantaa ravintoarvoa.

Mikrobin ja raskasmetallin tiukka konsentraatioraja käyttämällä bioteknologiaa ja kalvon erotustekniikkaa voi saavuttaa farmasian ja elintarvikelaatu.

Suositut Tagit: Bromelain, Kiinan bromelainin valmistajat, toimittajat, tehdas