Mustikkamehujauhe


Mikä on mustikkamehukelpaako jauhe?
Mustikkamehujauhe on luonnollinen elintarvikeraaka-aine, joka tiivistää mustikan ravintoaineita. Se on kätevä säilyttää, eikä siinä ole lisäaineita, mikä tekee siitä turvallisemman. Se sisältää runsaasti aktiivisia ainesosia, kuten antosyaaneja ja vitamiineja, jotka voivat auttaa antioksidanttina, lievittää silmien väsymystä, ravitsee suolistoa ja tukee vastustuskyvyn vahvistumista. Se soveltuu päivittäiseen kulutukseen (erityisesti lasten näönhoitoon ja perheen päivittäiseen ylläpitoon), ja sitä voidaan käyttää myös ruoan raaka-aineena tai terveyslisäravinteena vientiin. Sen käyttöskenaariot ovat hyvin laajat.

|
Tuote |
Mustikkamehujauhe |
|
Kasvitieteellinen lähde: |
Vaccinium spp. |
|
Käytetty osa: |
Hedelmä |
|
Liukoisuus |
100 % vesiliukoinen |
|
Tekniikka: |
Suihkukuivaus tai pakastekuivaus- |
|
Ulkonäkö: |
Purppuranpunainen hieno jauhe |
|
Paketti: |
25kg/rumpu |
|
Säilyvyys: |
24 kuukautta |
|
Sovellus |
Mustikkamehujauhetta käytetään pääasiassa elintarvikearomien ja elintarvikevärien, kuten kiinteiden juomien, poretablettien, voileipäkeksin, hedelmäisen jogurtin, maidon ja karkkien sekoittamiseen. |

|
Tuotteen nimi |
Mustikkamehujauhe |
|
Kasvitieteellinen lähde: |
Vaccinium spp. |
|
Käytetty osa: |
Hedelmä |
|
KOHDE |
TEKNISET TIEDOT |
|
Väri |
Purppuranpunainen hieno jauhe |
|
Ulkonäkö |
Jauhe |
|
Haju |
Ominaista |
|
Maku |
Ominaista |
|
Seula-analyysi |
100 % läpäisy 80 mesh |
|
Kuivaushäviö |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5,0 % |
|
Tuhka |
Tuhka |
|
Raskas metalli |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm |
|
Johtaa |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 ppm |
|
Arseeni |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm |
|
Merkurius |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0. 1ppm |
|
Kadmium |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
|
Levyjen kokonaismäärä |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 000 CFU/G |
|
Hiiva & home |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 CFU/G |
|
E. Kela |
Negatiivinen |
|
Salmonella |
Negatiivinen |

Ruoan ja juoman valmistus
Smoothiet ja juomat:Keskeinen ainesosa pikamustikan smoothie-sekoituksiin, ravitsemuksellisiin pirtelöihin, jääteesiin ja maustettuihin vesiin.
Leipomo ja makeiset:Käytetään taikinoissa, taikinoissa, kuorrutteissa, täytteissä ja muffinien, pannukakkujen, keksien ja jogurttipäällysteiden lasiteissa.
Maitotuotteet ja vaihtoehdot:Värjää ja mausta jogurtteja, jäätelöä, maitojauheita ja kasviperäisiä{0}}maitotuotteita.
Välipaloja ja muroja:Käytetään pähkinöiden mausteseoksissa, granolapatukoissa tai aamiaismuropäällysteissä.
Funktionaaliset ruoat:Lisätty lisäravinteisiin, ravintolisoihin ja aterioiden korvikkeisiin antamaan antioksidanttisen tehosteen.
Kulinaarinen ja kotikäyttö
Smoothiet ja pirtelöt:Helppo tapa lisätä mustikan makua ja ravintoaineita.
Leivonta:Paranna kotitekoisia muffinsseja, pannukakkuja, leipää tai energiapalloja.
Täytteet ja sekoitukset{0}}:Ripottele päälle kaurapuuroa, jogurttia, acai-kulhoja tai jälkiruokia.
Luonnollinen väriaine:Käytä kuorrutusten, kotitekoisen pastan tai leikkitaikinan luonnolliseen värjäämiseen.
Maustettu vesi ja jääpalat:Luo välitöntä maustettua vettä tai värikkäitä jääkuutioita.

- Korkea ravitsemuskomponentti;Etenkin mustikkamehujauhe sisältää runsaasti ravintoaineitaantosyaanija C-vitamiiniaja, kivennäismangaania ja kaliumia, ravintokuitua ja muita aktiivisia aineita, kuten tanniinit, ellagiinihappo ja omega-3-rasvahapot (alfa-linoleenihappo).
- Korkea ravinteiden säilyvyys: Matalan lämpötilan -sumutuskuivausteknologian ansiosta se estää aktiivisten ainesosien tuhoutumisen korkeissa lämpötiloissa ja säilyttää mulperipuun alkuperäiset ravintoaineet ja maut.
- Nluonnonhedelmäjauhe, ei lisättyä pigmenttiä,ei makua,ei säilöntäainetta.Säilytä mustikan luontainen violetti{0}}punainen väri ja makean hapan aromi
- Hyvä maku, hyvä liukoisuus
- Helppoakuljetusja varastointi
- Laaja{0}}sovellusvalikoima

K1: Onko tämä jauhe tehty koko mustikasta vai vain mehusta?
V: Tuotteemme on nimenomaan "mehujauhetta", mikä tarkoittaa, että mehu uutetaan mustikoista ja kuivataan. Se sisältää tyypillisesti vähemmän kuitua kuin "koko hedelmä" tai "marjajauhe", mutta tarjoaa väkevämmän maun ja värin.
Q2: Sisältääkö se lisättyä sokeria tai makeutusaineita?
V: Ei. Puhdas mustikkamehujauheemme sisältää vain mustikoissa itsessään olevia luonnollisia sokereita. Mitään ylimääräisiä sokereita, makeutusaineita tai paakkuuntumisenestoaineita-ei lisätä.
Q3: Miten antioksidanttipitoisuus eroaa tuoreista mustikoista?
V: Matalan{0}}lämpötilakuivausprosessi on suunniteltu säilyttämään antioksidantteja. Grammilta jauhe on huomattavasti tiivistempää kuin tuoreet marjat. Yksi teelusikallinen (noin 2-3g) voi vastata täyttä annoksen tuoreita mustikoita antioksidanttina.
Suositut Tagit: mustikkamehujauhe, Kiinan mustikkamehujauheen valmistajat, toimittajat, tehdas
Lähetä kysely



