YS108R fermentoitu maito lievittää DSS:n aiheuttamaa paksusuolentulehdusta ydinkannan (Bifidobacterium longum subsp. longum YS108R) ja sen erittyneen eksopolysakkaridin EPS1 synergistisen vaikutuksen kautta. Toisaalta se estää PI3K/Akt/NF-KB-tulehdusreittiä immuunivasteiden lieventämiseksi. Toisaalta EPS1 säätelee tiiviiden liitosproteiinien ilmentymistä suoliston esteen korjaamiseksi ja samalla rikastaa hyödyllisiä bakteereja, kuten Akkermansia muciniphilaa, edistääkseen limakalvojen paranemista.
Sovelluksen suhteen tämä tuote hyödyntää edistynyttä VPro-5-mikrokapselointitekniikkaa, joka parantaa merkittävästi probioottien selviytymisastetta äärimmäisissä lämpötiloissa ja pitkien kuljetusten aikana. Tämä ei ainoastaan ylitä kylmäketjulogistiikan perinteiset rajoitukset, vaan myös varmistaa, että riittävä määrä erittäin aktiivisia probiootteja pääsee suolistoon. Se tarjoaa luotettavan ainesosaratkaisun korkealuokkaisten, pitkäkestoisten, ympäristön lämpötilassa olevien suoliston terveystuotteiden kehittämiseen.
