Mitä ovat silkkifibroiini ja serisiini?
Silkkifibroiinion luonnonsilkin ensisijainen rakennekomponentti, jonka osuus silkin kokonaispainosta on noin 65–85 %. Se on akuituproteiini, jolla on puolikiteinen rakenne, joka koostuu raskaasta ketjusta, kevyestä ketjusta ja glykoproteiinikomponentista. Sen toistuvat aminohapposekvenssit muodostavat stabiilejabeta{0}}taulukkorakenteita, jotka tarjoavat silkkiäkorkea mekaaninen lujuus, jäykkyys ja lämpöstabiilisuus. Silkkifibroiini on kemiallisesti stabiili ja liukenematon tavallisiin liuottimiin, joten se on keskeinen silkin kestävyyden edistäjä.
Sericinon aglobulaarinen glykoproteiinijoka ympäröi silkkifibroiinikuituja ja edustaa noin 15–35 % silkistä. Se on rikashydrofiiliset funktionaaliset ryhmät, joka tarjoaa erinomaistavesiliukoisuus ja tarttuvuusominaisuudet. Serisiini toimii pääasiassa luonnollisena sideaineena pitäen fibroiinikuituja yhdessä ja ylläpitäen kotelorakenteen eheyttä.
Keskeiset erot silkkifibroiinin ja serisiinin välillä
Silkkifibroiinin ja serisiinin perustavanlaatuiset erot heijastuvatkolme keskeistä näkökohtaa.
Ensimmäinen,rakenteelliset ominaisuudeteroavat merkittävästi. Silkkifibroiini esittelee akuitumainen, puolikiteinen{0}}rakennehallitsevat beeta{0}}levykiteiset alueet, kun taas serisiinissä on aei--kiteinen, pallomainen rakennepääosin satunnaisia kelakonformaatioita.
Toiseksi heidänfysikaalis-kemialliset ominaisuudetovat erillisiä. Silkkifibroiini osoittaaerinomainen mekaaninen lujuus, korkea vetolujuus ja vahva kemiallinen stabiilisuus. Sitä vastoin serisiini onerittäin hydrofiilinen, liukenee helposti veteen ja sen mekaaninen lujuus on pienempi.
Kolmanneksi siinä on selvä erokoostumuksen suhde ja puhtaus. Silkkifibroiini muodostaa suurimman osan silkistä ja määrää sen mekaanisen suorituskyvyn, kun taas serisiiniä on pienempiä määriä ja se sisältää suurimman osanepäpuhtaudet ja liukenevat komponentitraakasilkissä.
Erot sovelluskentissä
Sen vuoksierinomainen bioyhteensopivuus, biohajoavuus ja mekaaninen suorituskyky, silkkifibroiinia käytetään laajaltibiolääketieteelliset materiaalit, mukaan lukien keinoiho, tyrän korjausverkot ja kudosten uudistamistelineet. Sitä sovelletaan myöshuippuluokan{0}}tekstiilejäjatoiminnalliset ihonhoitokoostumukset.
Sericin, joka hyötyy siitävahva hydrofiilisyys, kalvon{0}}muodostuskyky ja lievä antibakteerinen vaikutus, käytetään pääasiassahenkilökohtaiset hygieniatuotteet ja kosmetiikkatuotteet, kuten voiteet ja seerumit, sekäelintarvikkeiden jalostus- ja haavanhoitomateriaalit. Sen ominaisuudet liittyvätkolesterolin vähentäminen ja haavan paranemisen tukikorostaa myös sen potentiaalista arvoa lääkeraaka-aineena.