Tällä hetkellä fytaasi on uudentyyppinen ympäristöystävällinen rehun lisäaine karjalle ja siipikarjalle, ja se on saanut suurta huomiota ja sitä on käytetty laajalti vesiviljelyteollisuudessa, koska se estää ravitsemuksellisia vaikutuksia{0}} ja mahdollistaa rehun tehokkaan käytön. Joten kuinka tarkalleen fytaasi ylläpitää tasaista siipikarjan suorituskykyä? Tämä artikkeli paljastaa vastauksen.
Fosforin käytön parantaminen
Karjan ja siipikarjan maha-suolikanavan endogeeninen fytaasiaktiivisuus on luonnostaan alhainen, mikä rajoittaa niiden kykyä hydrolysoida fytaatteja ja hyödyntää rehun ainesosista saatavaa fosforia. Tästä johtuen usein tarvitaan kalliita epäorgaanisia fosfaattilisäaineita, mikä ei ainoastaan lisää rehukustannuksia, vaan myös pahentaa fosforin saastumista. Fytaasin lisäys eläinten ruokinnassa varmistaa fosforin maksimaalisen hyötyosuuden rehuista, mikä vähentää rehukustannuksia ja vähentää tehokkaasti ympäristön fosforipitoisuutta.
Kasvi-kymosiini
Fytaasi voi asteittain hajottaa fytiinihapon (inositoliheksafosfaatti, jota kutsutaan nimellä IP6) IP5:ksi, IP4:ksi, IP3:ksi, IP2:ksi ja lopulta IP1:ksi. Tutkimukset osoittavat, että sekä fytaatilla että sen osittaisella hydrolyysituotteilla (IP5–IP2) on anti-ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Näin ollen fytaatin täydellisempi defosforylaatio vähentää näiden ravitsemuksellisten{10}yhdisteiden esiintymistä ruokavaliossa, mikä lisää eläinten terveyttä. Fytaasin yliannostus rehuvalmisteissa estää alempien inositolifosfaattien kerääntymisen suolistoon, minimoi ravintoainevaikutuksia ja parantaa karjan ja siipikarjan tuotannon yhtenäisyyttä.
Mikrobiperäinen-kymosiini
Ruokavalion fytaasilisä ei ainoastaan vapauta inositolia, vaan myös parantaa sen imeytymiskykyä suolistossa. Tutkimukset osoittavat merkittävän veren inositolipitoisuuden nousun eläimillä, joita ruokittiin fytaasilla{1}}täydennetyllä ruokavaliolla. Inositoli, syklinen sokerialkoholi, joka on rakenteellisesti analoginen glukoosin kanssa, osoittaa insuliini-mimeettisiä ominaisuuksia. Se parantaa insuliiniherkkyyttä, helpottaa solujen glukoosin ottoa, parantaa energian aineenvaihdunnan tehokkuutta ja edistää proteiinisynteesiä, mikä yhdessä myötävaikuttaa karjan ja siipikarjan optimaaliseen kasvuun.
Markkinoilla on erilaisia fytaaseja. Useimmilla tavallisilla fytaaseilla on huono korkean-lämpötilan vastustuskyky. Sitä vastoin Wuhan Healthdream High-Temperature Phytasase voi ylläpitää tehokasta aktiivisuutta korkeissa-lämpötiloissa ja maksimoida fytaatin hajoaminen ruokavaliossa. Korkealaatuisen-fytaasin valitseminen mahdollistaa siten optimaalisen eläinten tuottavuuden ja maksimoi tilan kannattavuuden.