100 000 ALU/g beeta-galaktosidaasijauhetta
Is -galaktosidaasi sama kuin laktaasi?
Pohjimmiltaan ne ovat sama entsyymi . -galaktosidaasi on sen systemaattinen kemiallinen nimi, joka on johdettu sen substraatista, -galaktosidaasi. Laktaasi on sen yleisesti käytetty toiminnallinen nimi, jota kutsutaan siksi, että se hajottaa laktoosia.
|
Tuotteen nimi: |
-galaktosidaasi |
|
Ulkonäkö: |
Valkoinen jauhe |
|
Tuotteen haju: |
Hieman suolainen maku |
|
Entsyymiaktiivisuus: |
100 000 ALU/g tai räätälöity |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Pakkaus: |
1kg/pussi, 25kg/rumpu |
|
Varastointi: |
Viileässä kuivassa paikassa, valolta suojassa |
|
Säilyvyys: |
12 kuukautta huoneenlämmössä 18 kuukautta alle 15 astetta 24 kuukautta alle 0 ~ 4 astetta |
|
Optimaalinen ympäristö: |
55 astetta -60 astetta; pH 4,0 - 5,5 |
|
Muut vaikuttavat tekijät |
Pelkistävät aineet aktivoituvat hapettimen vaikutuksesta. |
|
Todistus: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Suositeltu annostus: |
Laktoosia sisältävään ruokavalioon suositellaan 4 000–6 000 ALU:ta joka kerta. |
|
Tuotteen nimi: -galaktosidaasi |
|
|
Tuotteet |
Erittely |
|
FYSIKAALINEN JA KEMIALLINEN ANALYYSI |
|
|
Ulkonäkö |
Valkoinen jauhe |
|
Maku |
Hieman suolainen maku |
|
Kuivaushäviö |
NMT 7,00 % |
|
Jäännös syttyessä |
NMT 4,00 % |
|
Entsyymin aktiivisuus |
NLT 100 000 ALU/g |
|
RASKASMETALLIT |
|
|
Johtaa |
NMT 3,00 ppm |
|
Arseeni |
NMT 1,00 ppm |
|
Merkurius |
NMT 0,10 ppm |
|
Kadmium |
NMT 1,00 ppm |
|
MIKROBIOLOGINEN |
|
|
Aerobisten mikrobien kokonaismäärä |
NMT 1 000 pmy/g |
|
Hiiva ja home |
NMT 50 pmy/g |
|
Koliforminen |
NMT 30 pmy/g |
|
E. Coli |
Negatiivinen |
|
Salmonella |
Negatiivinen |
|
Staphylococcus aureus |
Negatiivinen |
|
Pseudomnas aeruginosa |
Negatiivinen |
|
Varastointi: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa valolta suojattuna, pidä rumpu suljettuna, kun sitä ei käytetä. Säilyvyys: Säilyvyys määrätyissä säilytysolosuhteissa ja ilmatiiviissä{0}}pakkauksessa on 2 vuotta. |
|
Elintarviketeollisuus
1. -galaktosidaasia käytetään ruuansulatuksen apuaineena ravintolisissä tehokkaasti lievittämään laktoosi-intoleranssia.
2. -galaktosidaasia käytetään jogurtin valmistuksessa laktoosittoman-jogurtin tuottamiseksi.
3. -galaktosidaasi voi hydrolysoida heran laktoosin monosakkarideiksi, joita Saccharomyces cerevisiae voi hyödyntää.
Rehuteollisuus
-Galaktosidaasi voi auttaa eläimiä sulattamaan laktoosia tai galaktosidiaineita rehussa, mikä tehostaa ravinteiden imeytymistä.
Biotekniikan ala
-Galaktosidaasi voi osallistua biomassan muuntamiseen ja hajottaa selluloosan galaktosidisidoksia; sitä käytetään jäteveden käsittelyssä hajottaakseen galaktosidia sisältäviä saasteita.
Mikrobilähde
-galaktosidaasi on peräisin Aspergillus oryzaesta, ja se on laktoosia-hydrolysoiva entsyymi, joka on puhdistettu ja uutettu vedenalaisella nestefermentaatiolla.
Sopeutuminen happamaan ympäristöön
Aspergillus oryzaesta peräisin oleva laktaasi on erittäin aktiivinen matalan pH:n olosuhteissa (pH 3,0–5,5), joten se soveltuu erittäin hyvin laktoosin pilkkomiseen happamissa ympäristöissä.
Hyvä liukoisuus
-galaktosidaasi liukenee veteen ja vesiliuos on kirkasta väritöntä nestettä. Normaalilla käyttöpitoisuudella -galaktosidaasi voi hydrolysoida noin 74 % laktoosista 72 tunnissa.
Q1: Mikä on funktio -galaktosidaasi?
A1: -galaktosidaasin ydintehtävä on katalysoida -galaktosidaasisidosten hydrolyysiä. Sen päätehtävänä on pilkkoa laktoosi glukoosiksi ja galaktoosiksi, mikä lievittää laktoosi-intoleranssia.
Q2: Is -onko galaktosidaasi terveydelle?
A2: -galaktosidaasi on hyödyllinen terveydelle. Se voi auttaa laktoosi-intolerantteja-henkilöitä välttämään ruoansulatusvaivoja, vähentämään ruoansulatusrasitusta ja varmistamaan, että laktoosiravinteet hyödynnetään.
Q3: Mitä tapahtuu, jos beeta{0}}galaktosidaasi on alhainen?
A3: -galaktosidaasin väheneminen johtaa laktoosin ruoansulatushäiriöihin, mikä aiheuttaa erilaisia suolistovaivoja ja heikentää kehon ravintoaineiden saantia.
Suositut Tagit: 100 000 alu/g beeta-galaktosidaasijauhetta, Kiina 100 000 alu/g beeta-galaktosidaasijauheen valmistajat, toimittajat, tehdas
Lähetä kysely
